La 'Fiesta de la Cerveza Artesanal y del Mundo' se celebrará en la alameda del Duque de Santa Elena y contará con casi una quincena de actuaciones musicales.

La Denominación de Origen Protegida Islas Canarias–Canary Wine ha llevado a cabo, a principios del mes de marzo, una Misión Inversa enmarcada dentro de su Plan Estratégico de Terceros Países.

El certamen celebrado en Sa Coma, Mallorca, recompensó al ganador con un premio de 3.000 euros y un contrato remunerado en prácticas en uno de los hoteles de la cadena hotelera.

El presidente del Cabildo, Antonio Morales, rechaza que el sector tomatero sufra la competencia de fruta importada que se vende etiquetada como 'tipo canario'.

La nueva propuesta del restaurante Melvin se inspira en el sabroso plato tradicional castellano, las papas revolconas, elaborado con papas y pimentón, a las que se añaden productos cárnicos de la matanza.

Cinco finalistas competirán el jueves 25 de mayo con sus recetas para hacerse con el premio al Mejor Bocadillo de Canarias en la 8º Salón Gastronómico de Canarias-GastroCanarias 2023.

La cocina de Néstor se fundamenta en el mejor producto de Lanzarote, otorgándole, con su virtuosismo técnico, texturas y sabores exóticos y sorpresivos que nos hacen viajar por el continente africano.

El enoturismo, a través de la Ruta del Vino de Gran Canaria, se conforma como una alternativa turística en la Isla, reflejando la voluntad de generar ofertas sostenibles y que ponen en valor la identidad grancanaria.

La propuesta tiene como objetivo promocionar la capital grancanaria como destino turístico y gastronómico de calidad, y captar visitantes de las Islas Baleares sumando la conectividad aérea directa con 6 vuelos semanales actuales de la aerolínea Binter entre los dos archipiélagos.

El ICCA celebra por primera vez un encuentro con el sector para analizar sus perspectivas de crecimiento y fortalecer su presencia en el mercado.

Más de 20 Rutas del Vino de toda España participarán en esta asamblea en la que, además de celebrar sesiones de trabajo, conocerán de primera mano el proyecto enoturístico grancanario.

En este plan -cuyo objetivo es impulsar el turismo gastronómico como herramienta para el desarrollo sostenible- participan ocho destinos: Cabo Verde, Senegal, Mauritania, Azores, Madeira, La Palma, Fuerteventura y Lanzarote.