En la 5ª edición de International Awards VIRTUS Lisboa -certamen internacional de vinos, espirituosos y aceites de oliva virgen extra- participaron 460 muestras pertenecientes a siete países.
LA BODEGA 21/03/2023
REDACCIÓN
Internacional Awards Virtus -certamen internacional de vinos, espirituosos y aceites de oliva virgen extra- celebró su quinta edición del 4 al 6 de marzo de 2023 en la capital de Portugal, uno de los estados de la Unión Europea con gran cultura en la elaboración y producción del vino. Este certamen contó con el patrocinio de la Organización Internacional del Vino (OIV), máximo órgano mundial en el sector vitivinícola, lo que otorga un cumplimiento veraz de la normativa para catas a ciegas que este organismo regula para concursos internacionales.
Además, el concurso estuvo apoyado y patrocinado por la Asociación de Enólogos Portugueses (APE), la Asociación de Municipios del Vino de Portugal (AMVP) y el Instituto de la Viña y el Vino (IVV).
El jurado estuvo compuesto por un elenco de 34 profesionales internacionales de primer nivel, contando con reputados catadores como Antonio Ventura, María Isabel Mijares, Jean Pierre Peynaud y Luis Gradissimo, entre otros. Estos referentes del sector enológico concedieron las distinciones a las mejores referencias presentadas en el certamen.
Los premios otorgan un diploma acreditativo de su calidad y excelencia a cada vino galardonado, que fue expedido por Excelencias de Huelva S. L. (EDHSL), órgano encargado de la organización del concurso internacional.
Lágrima de Malvasía Volcánica es un vino elaborado para expresar el máximo carácter varietal de la Malvasía Volcánica, una uva prefiloxérica que es un claro reflejo de la tradición vinícola en Lanzarote. Su sabor en boca es fresco, con final amplio, y lo acompañan aromas florales como el azahar o el jazmín, que evolucionan a aromas frutales de hueso como el albaricoque o melocotón. Una referencia de un color amarillo pálido exquisita.
El Instituto Canario de Investigaciones Agrarias ha celebrado hoy la primera sesión de unas jornadas técnicas dirigidas a abordar la situación actual de estas producciones
Más de 2.000 expositores y 55.000 productos se muestran en Salón Gourmets, en una superficie expositiva de 65.000 m2. La organización prevé recibir unos 100.000 visitantes profesionales este año, de los cuales 16.000 son extranjeros procedentes de 85 países
El Gobierno canario organiza en esta cita internacional una jornada de ponencias a cargo de reconocidos chefs, productores, sumilleres y divulgadores, dirigidas a poner en valor las excelencias de las producciones del Archipiélago