El afamado restaurante valenciano aterriza en la capital con la intención de conquistar al exigente público madrileño.

Las torrijas de Rodilla, elaboradas diariamente de forma artesanal, ya están disponibles hasta finales de abril. Pueden probarse en todos los restaurantes de Rodilla junto a un café, infusión o chocolate caliente, o mediante delivery y packs para disfrutarlas en casa.

Pollo braseado, huevo cocido, queso finas hierbas, pasta fusilli, y primeros brotes de espinaca y rúcula son algunos de los ingredientes que componen esta ensalada.

El certamen se disputará el próximo 19 de abril en el Auditorio Gourmets (pabellón 8) durante la 36 edición de la muestra de producto de alta gama más importante del sector, que regresa a Ifema Madrid del 17 al 20 de abril .

Islos Feta D.O.P. e Islos 100% Queso de Cabra, una gama de gran calidad y sabor, como demuestra el último reconocimiento obtenido en el certamen Superior Taste Awards 2023, uno de los galardones más prestigiosos del sector a nivel internacional.

MACC nace de la mano de la Universidad Pontificia Comillas y Vocento. La primera promoción del Grado en Gastronomía e Innovación Culinaria empezará en septiembre.

Este crecimiento se debe, sin duda, a un cambio de hábitos entre los consumidores que buscan, cada vez más, productos más saludables.

Basque Culinary Center será, los días 13 y 14 de marzo, el escenario en el que se reflexionará en voz alta sobre asuntos como la creatividad, la diversidad, la memoria, la sostenibilidad o el cambio generacional.

El nuevo hotel reúne todo para convertirse en el "place to be" de la próxima primavera. Esto es, decoración elegante, spa de ensueño con tratamientos que conectan con la tradición local, y un equipo siempre atento a las necesidades del huésped.

Carrefour comercializará en exclusiva las salsas Bull del chef malagueño, que hasta ahora solo se podían probar en sus restaurantes.

Con esta esperada apertura, el sumiller y jefe de sala Marcos Granda repite aventura en su Asturias, ya que en 2019 inauguró en Ribadesella Ayalga, con una estrella Michelin. Gijón es ahora la ciudad elegida para acoger esta nueva propuesta.

Lolea es un aperitivo mediterráneo elaborado con base de diferentes variedades de vino y cítricos y con ingredientes 100% naturales.