El evento tendrá lugar en la Plaza de La Constitución de San Sebastián de La Gomera, con talleres de cocina, degustaciones y catas de productos de la Isla como vinos, mieles y cervezas artesanales
Las tapas, elaboradas con productos locales y de temporada, se ofrecerán junto a una bebida por el precio de 4 euros, del 21 al 28 de septiembre
Con interpretaciones y trayectorias distintas, uno en el Sur y el otro en el Norte, habitando mundos distintos, ambos chefs potenciaron sus miradas creativas ideando el menú 'No Sé' de 17 pases que alternó platos de cada restaurante
La Ruta del Vino de Gran Canaria junto a Turismo Gran Canaria llevan a cabo el viaje de prensa que promueven y organizan ACEVIN y Turismo España para el Club de Producto Rutas del Vino de España
La propuesta ofrece dos opciones para disfrutar de todas estas creaciones: uno, en forma de gastrotapa, a un precio de 4,50 euros con tapa y bebida incluida; y otro, en formato menú de tapeo, a partir de 20 euros
El chef invitado, Benito Gómez -2 Estrellas Michelin y 2 Soles Repsol-, ofrecerá junto a su equipo, los días 29 y 30 de septiembre, un menú degustación diseñado exclusivamente para el evento en conjunto con los hermanos Padrón y su equipo de Poemas
GastroHotel Weeks es una experiencia gastronómica que busca poner en valor la gastronomía local, promoviendo la cocina de los establecimientos hoteleros de Santa Cruz de Tenerife y el producto local
Del 15 de septiembre al 8 de octubre, un total de ocho establecimientos del municipio incluirán en su carta al menos un plato elaborado con esta raza porcina autóctona, uno de los manjares más valorados del Archipiélago
Recordaba Joan Roca en el escenario de El Prat del Roure su proyecto 'Terra Animada' (Tierra Animada), un proyecto que pretende "recuperar un conocimiento del entorno silvestre de El Celler de Can Roca con rigor científico"
Su propuesta gastronómica, centrada en ofrecer la frescura del mar que llega desde las mejores lonjas, presenta un abanico de sabores que se desvelan en una carta a base de mariscos, crustáceos, moluscos nacionales, frituras andaluzas o espetos
El chef peruano Gastón Acurio es sobre todo el motor de la cocina peruana, que ha pasado en pocos años de lo popular a ser candidata a Patrimonio de la Humanidad
Para Suárez de Lezo, la gastronomía tiene un componente reivindicativo, de recuperar tradiciones, de apoyar el trabajo de productores y artesanos, de impulsar el turismo, y de innovar y arriesgar
