La Feria tendrá su acto central el domingo, día 16 con la entrega de los premios a la XXV Cata de Quesos de los Altos de Gáldar, la XXIV de Quesos Artesanos de Gran Canaria, y la XVII Cata de Queso Flor, Media Flor y Curado de la DOP.
SECTOR PRIMARIO 10/04/2023
REDACCIÓN
La Concejalía de Desarrollo Socioeconómico del Ayuntamiento de Gáldar, que dirige Tine Martín, y la Consejería de Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria, que dirige Miguel Hidalgo, han sacado a la luz la programación de esta cita que tiene su acto central el domingo, día 16, con la entrega de los premios a la XXV Cata de Quesos de los Altos de Gáldar, la XXIV de Quesos Artesanos de Gran Canaria y la XVII Cata de Queso Flor, Media Flor y Curado de la DOP. Además se contará con las actuaciones musicales de varias agrupaciones folclóricas y la exposición fotográfica 'Pastores de volcanes y alisios' en la Sala Sábor de las Casas Consistoriales, entre otras novedades.
El sábado, día 15, se celebrará, a partir de las 11.30 horas en la Sala Sábor, la cata de queso y vino 'Un maridaje atractivo'. La inscripción se puede realizar a través del correo [email protected] y el teléfono 928 88 00 50 - extensiones 5402 y 5406.
El domingo, 16 de abril, será el día principal con puntos de venta de quesos de las medianías de Gáldar y de Gran Canaria. Además, tendrá lugar la proyección en el Teatro Consistorial de 'El secreto de la flor, Quesos de los Altos de Gáldar', un documental que se presentará el próximo otoño en homenaje a los 25 años del Concurso de la Cata de los Altos de Gáldar y a los que lo han hecho posible.
Todo ello con música popular canaria y folclórica por medio de las actuaciones de AF Chimaque de Santa Úrsula de Tenerife, AF La Oliva de Fuerteventura, GF Los Cebolleros de Gáldar y AFB Los Cabuqueros de Arucas. La cita concluirá con la entrega de premios de la edición 2023, a las 12.30 horas.
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