Más de 25.000 personas visitaron durante el fin de semana la Feria Europea del Queso en el municipio grancanario de Tejeda, donde se despacharon cerca de 7.500 kilos de queso de todas las variedades y procedencias.

La Consejería de Turismo destaca que esta celebración contribuye a conformar la imagen turística del Archipiélago y al fomento de la imagen promocional turística de Canarias.

El evento, enmarcado en la European Cheese Route, tendrá lugar el fin de semana del 4 y 5 de marzo en el municipio cumbrero de Gran Canaria.

Será el fin de semana del 4 y 5 de marzo en el municipio cumbrero y ya se han abierto las preinscripciones para las queserías que quieran participar, a través de la página web de la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria.

La publicación, editada por el Cabildo, incluye un catálogo con la información de catorce marcas de aceites elaboradas en la Isla.

En el acto institucional de entrega de galardones a los mejores vinos y quesos de 2022 de la Isla, también fue premiada la quesería agüimense 'Era del Cardón'.

Las muestras canarias galardonadas han competido contra más de 4.000 que han llegado de más de 40 países de todo el mundo.

La Feria finaliza con la venta de todos los quesos de Gran Canaria que se llevaron a Mahón para ser degustados y adquiridos.

Bajo la batuta del prestigioso chef José Rojano, un total de 15 familias han participado en el evento de presentación de la nueva gama de queso en lonchas 100% canario de la marca Castillo de Holanda.

Con este lanzamiento, la marca refuerza su posicionamiento y liderazgo en el Archipiélago, apostando por la categoría de queso en lonchas y presentando un queso elaborado íntegramente en Canarias.

La Denominación de Origen Protegida Queso Majorero nació gracias a la determinación de un grupo de ganaderos, artesanos e industriales de Fuerteventura para el fomento de la actividad quesera.

Periodistas nacionales e internacionales han participado en esta experiencia donde han conocido de primera mano la calidad de los quesos grancanarios recorriendo algunos de los pagos insulares de mayor producción quesera y sus queserías artesanales.