Andreas Larsson, Mejor Sommelier del Mundo en 2007, valora el vino dulce Señorío de Agüimes como un vino excepcional

LA BODEGA 20/01/2023 Por REDACCIÓN
La cosecha 2021 del vino dulce Señorío de Agüimes, D.O. Gran Canaria, se somete en Burdeos a una cata del prestigioso sumiller Andreas Larsson, obteniendo 93 puntos y siendo calificado como un vino excepcional de clase mundial.
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El pasado mes de diciembre, el vino dulce Señorío de Agüimes de la Denominación de Origen Gran Canaria viajó a Burdeos para participar en una cata a ciegas del prestigioso sumiller Andreas Larsson, obteniendo 93 puntos y siendo calificado como un vino excepcional, de clase mundial que posee complejidad, matices, expresión de terruño, envejecimiento, concentración y longitud.

Andreas Larsson -Mejor Sommelier del Mundo 2007 tras participar en el XII Concours Mondial Rhodes que se desarrolló en la isla de Rodas (Grecia); mejor Sommelier de Suecia 2002, 2003 y 2005; mejor sommelier europeo en el año 2004; y mejor sommelier internacional en el año 2005- confiesa que este vino ha sido un "bonito descubrimiento"; en las notas de cata destaca el color dorado medio profundo. Nariz intensa y exótica que muestra uvas frescas–moscatel con toques tropicales de maracuyá, piña, plátano y tabaco dulce. Paladar delicioso con un buen equilibrio entre extracto fino dulce / tropical y fresco / cítrico, buen extracto y un final largo y puro.

Tras diez años de ausencia, esta modalidad de vino dulce Señorío de Agüimes regresó con una edición limitada, hablamos de un vino naturalmente dulce elaborado en la Bodega Municipal de Agüimes, que contiene las variedades autóctonas moscatel de Alejandría, malvasía volcánica y listan blanca, que ha reposado tres meses en una barrica de roble francés.

El vino dulce Señorío de Agüimes ha cosechado los principales premios y reconocimientos a nivel mundial, internacional, nacional e insular: 

  • Medalla de Oro en el Concurso CERVIM de Vinos Mondial des Vins Extrêmes 2022 en Italia.
  • Medalla Gran Oro en el Concurso International Wine & Spirits Awards & Catavinum 2022.
  • Mejor Vino Dulce de España y Gran Baco de Oro en el 36º Concurso Nacional de Vinos Jóvenes.
  • Arribe de Plata en el XVIII Concurso Internacional Mejores Vinos de España y Portugal, Vinduero & Vindouro.
  • Mención especial al mejor vino dulce de Gran Canaria en la XXVI Cata Insular de Vinos de Gran Canaria.
  • Primer Premio VI Certamen Joyas Enológicas Gáldar.
  • Calificado como vino Muy Bueno en la Guía Peñín 2022, con 88 puntos.

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