Puerto de la Cruz, presente por primera vez en Madrid Fusión con 'Sabores del Puerto'

'Sabores del Puerto' cuenta por primera vez con su espacio para mostrar lo mejor de su gastronomía en la cita nacional por excelencia donde todo el sector exhibe sus productos y creaciones en un encuentro que se celebra desde hoy lunes en Madrid.

El alcalde de la ciudad, Marco González, junto con el concejal de Comercio, Roberto Medina, encabezan la delegación portuense que pone en valor el producto local que se produce en Puerto de la Cruz como es el chocolate que se elabora en el obrador de la dulcería Relieve que dirige Alfredo Marrero; así como los productos Encantos del Picón que de forma artesanal desarrolla el equipo liderado por Jonay Peraza, con sus mojos, almogrotes o mermeladas; y con Nicolás López, responsable de la cerveza artesanal La Ranilla, "dentro de una estrategia que impulsamos desde el municipio para favorecer y servir de escaparate a ese talento portuense que, de un modo artesanal, ya comercializa estos productos que nos sirven para, también, reivindicar la agenda 2030 con la producción de kilómetro cero que completa la extraordinaria oferta gastronómica de nuestra ciudad", subrayó el alcalde.

Puerto de la Cruz, junto con otros 6 municipios, acompaña por primera vez la muestra que exhibe el músculo gastronómico de la Isla de la mano de las Consejerías de Agricultura y de Turismo de Tenerife que han diseñado todo un programa de degustaciones, talleres y conferencias, para compartir en Madrid parte de la mejor gastronomía local con Saborea Tenerife, en la que también participará el reputado cocinero portuense Seve Díaz de El Taller de Seve Díaz.

"Se trata de una oportunidad única para seguir impulsando el talento portuense que fabrica estos extraordinarios productos en el municipio y que supone uno de los grandes atractivos de la oferta de un destino que ocupa el lugar que merece dentro de lo que ofrece Tenerife para satisfacer los paladares más exigentes", señaló González.