Un exclusivo y afrodisiaco menú diseñado por el chef Sergio Fuentes maridará a la perfección con las opciones de relax en pareja de Las Terrazas de Abama Suites, Los Jardines de Abama Suites y las exclusivas Villas del Tenis.
Destaca el incremento del consumo en ovino y caprino al ampliarse la demanda de cabrito y cordero.
Los Realejos organiza rutas por el paisaje del vino de la localidad y visitas a las bodegas con degustación.
Laura Suárez, de la pastelería Habatonka, situada en La Orotava, representó a Tenerife en la emocionante gran final del concurso a mejor Pastelero Revelación Madrid Fusión 2023, en el que participaron los seis mejores de España.
José Bértolo Fernández (Casa Solla*) y Josep Arenas Llompart (Andreu Genestra*) se alzan, respectivamente, con el premio al 'Mejor Mojo' y al 'Mejor Plato con Mojo Armonizado con Vinos de Tenerife'.
En la cata participaron un total de 45 profesionales de la restauración, la enología, sumilleres y periodistas especializados.
El Puerto de la Cruz promociona en Madrid Fusión los productos que se producen en el municipio, como el chocolate, mojo, almogrote, mermelada o cerveza artesanal, entre otros.
Tenerife repite, en esta nueva edición de Madrid Fusión, el formato restaurante-sala de la pasada edición, con una programación con desayunos, almuerzos, meriendas y talleres tematizados.
El presidente insular, Pedro Martín, entrega los galardones, que en esta edición han reconocido a la quesería ecológica de Jenifer Santos Cabrera, al proyecto 'Malpaís Hot Sauce' de Antonio Díaz Álvarez y a la empresa de comercialización de frutos rojos de David Jesús Cabrera.
El nuevo servicio de restauración estará disponible tanto para los clientes del alojamiento como para el público en general.
El establecimiento del sur tinerfeño, asesorado por el multipremiado chef donostiarra, celebra esta Navidades su quinto cumpleaños, presentando un Gran Menú Degustación para Nochevieja, con la propuesta más ambiciosa y elaborada de su historia.
El nuevo restaurante dispone de 350 m2 y ofrece servicios como el sistema de refill de bebidas (posibilidad de rellenar gratuitamente los refrescos), Take Away, Home Delivery, Kioscos y WiFi.
