PODCAST | programa 19 | Archipiélago Gourmet | esRadio Las Palmas | Radio Las Palmas

Nuestro programa de radio semanal con la actualidad de la gastronomía y el sector primario en Canarias, contada por sus protagonistas

RADIO 24/07/2023 PRODUCCIÓN RADIO
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De izq. a dcha.: Chicho Morales, Paco Pérez, Mario Hernández, Isidoro Jiménez y Carmen León I Foto: A.G.

En nuestro programa 'Archipiélago Gourmet', presentado por Chicho Morales, nos han acompañado en el estudio nuestros copresentadores Mario Hernández Lagerblad (chef) y Carmen León Martínez. También, Isidoro Jiménez (maestro quesero y técnico de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias) y Francisco Pérez (Paco 'Peligroso' Pérez, maestro ronero y especialista en destilados).

En la segunda parte del programa, hemos hablado con el chef Armando Saldanha, propietario del restaurante Amaranto (Tegueste, Tenerife) quien nos ha detallado sus nuevos menús de temporada.

NUESTROS INVITADOS
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Isidoro Jiménez I Foto: A.G.
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Paco 'Peligroso' Pérez I Foto: A.G.
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El chef Armando Saldanha

Restaurante Amaranto

  • c/ Corazón de Jesús, 56 - Tegueste. Tenerife
  • Información y reservas: ☎️922 636 277 / e-mail: [email protected]
  • Horario:
    - jueves a sábado: de 13:30 a 16.00 h y de 19.00 a 22.00 h
    - domingo: de 13:30 a 16.00 h
NUESTRO EQUIPO
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Chicho Morales I Foto: A.G.
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Mario Hernández Lagerblad I Foto: A.G.

Archipiélago Gourmet se emite en directo todos los lunes, de 18.00 a 19.00 horas, en esRadio Las Palmas, y los jueves (redifusión) en Radio Las Palmas, de 19.30 a 20.30 horas.

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