PODCAST | programa 15 | Archipiélago Gourmet | esRadio Las Palmas | Radio Las Palmas

Nuestro programa de radio semanal con la actualidad de la gastronomía y el sector primario en Canarias, contada por sus protagonistas

RADIO 26/06/2023 PRODUCCIÓN RADIO
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De izq. a dcha.: Mario Hernández Lagerblad, José Miguel Montero, Víctor Lugo y Chicho Morales I Foto: A.G.

En nuestro programa 'Archipiélago Gourmet', presentado por Chicho Morales, nos han acompañado en el estudio nuestro copresentador Mario Hernández Lagerblad (chef), Javier Chico de Guzmán y Girón (miembro de la Real Academia de Gastronomía) y Carlos Hernández (propietario de la empresa Canarias Chef Select y cocinero profesional). Además, hemos hablado de los quesos canarios con Isidoro Jiménez (maestro quesero y técnico de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias).

Con ellos hemos comentado la actualidad de la gastronomía y el sector primario en Canarias.

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Chicho Morales (presentador del programa) I Foto: A.G.
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Mario Hernández Lagerblad (copresentador del programa y chef) I Foto: A.G.
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Javier Chico de Guzmán y Girón (miembro de la Real Academia de Gastronomía) I Foto: A.G.
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Carlos Hernández (propietario de la empresa Canarias Chef Select y cocinero profesional) I Foto: A.G.

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Archipiélago Gourmet se emite en directo todos los lunes, de 18.00 a 19.00 horas, en esRadio Las Palmas, y los jueves (redifusión) en Radio Las Palmas, de 19.30 a 20.30 horas.

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