ALARZ, experiencia gourmet en Lanzarote
El restaurante Alarz está situado en el Arrecife Gran Hotel & Spa, uno de los hoteles más emblemáticos de Lanzarote.
ESCAPADAS 07/04/2022 Redacción
Alarz, el nuevo restaurante del Arrecife Gran Hotel & Spa, uno de los hoteles más emblemáticos de Lanzarote, celebró este miércoles, 6 de abril, su esperado Press Day. Críticos gastronómicos, reputados medios y conocidos influencers del sector lifestyle & gastronómico, como Miriam Pérez y Fabián León (exconcursantes del televisivo programa Master Chef), no quisieron perderse esta experiencia.
Alarz no solo es un restaurante. Va mucho más allá. Representa una de las experiencias más gourmet de Lanzarote en un espacio de lo más ideal. Impecable diseño interior, decoración al más puro estilo isleño y, lo más importante, exquisita gastronomía de la mano de un reconocido chef de nuestro país, José Francisco Medina, quien cuenta con una importante trayectoria profesional. Formado en el Basque Culinary Center, ha colaborado en diferentes restaurantes con Estrella Michelin (Tickets, Miramar de Paco Pérez y Hoja Santa).
La esencia de Alarz reside en la gastronomía española, resaltando los productos locales con un toque innovador. Un sofisticado concepto junto al mar, donde el gran protagonista es el producto que saboreas. Alarz busca reinventar el concepto de chiringuito español en un entorno urbano, elegante y moderno.
SABOR A MAR, A NUESTRA TIERRA, A LA ESENCIA DE LA GASTRONOMÍA ESPAÑOLA
Alarz destaca el concepto gourmet a través de experiencias culinarias que deleitan tu paladar. Propuestas exclusivas fuera de carta, cócteles de autor, puestas de sol en primera línea de mar y música en directo despiertan todos tus sentidos. Desde Alarz se busca la creación de un espacio único para cualquier persona y ocasión.
El Restaurante Alarz es una invitación a un viaje para redescubrir los sabores y texturas de nuestra gastronomía nacional junto con las principales tendencias internacionales.