El evento tendrá lugar en la Plaza de La Constitución de San Sebastián de La Gomera, con talleres de cocina, degustaciones y catas de productos de la Isla como vinos, mieles y cervezas artesanales
LA GOMERA
La Gomera pone en valor su gastronomía con la Ruta de la Tapa 'El buen yantar'
REDACCIÓN
GASTRONOMÍA19/09/2023Las tapas, elaboradas con productos locales y de temporada, se ofrecerán junto a una bebida por el precio de 4 euros, del 21 al 28 de septiembre
El concurso se celebrará los días 20 de junio (fase previa) y el 21 de junio (fase final); los interesados pueden entregar su solicitud hasta el 2 de junio.
La Isla asiste, bajo el paraguas del sello de calidad Alimentos de La Gomera, a la Feria Nacional de Vino (FENAVIN), que se celebra en Ciudad Real entre el 9 y el 11 de mayo, con el objetivo de posicionar sus vinos a nivel nacional.
Se trata de la quinta participación de la Isla Colombina en esta feria bajo el sello de calidad de Alimentos de La Gomera.
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Casimiro Curbelo destaca la calidad de la gastronomía de la Isla, representada en este evento por los productos de las casi 70 iniciativas agroalimentarias adheridas al sello de calidad.
Similar a un paté, está elaborado con queso curado, ajo, pimienta, tomate y aceite.
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Don Nicolás, de la quesería Finca de Uga (Lanzarote), se ha convertido en el Mejor Queso de España 2024 tras conseguir la victoria en el 14º Campeonato GourmetQuesos celebrado en la última jornada de la 37ª edición de Salón Gourmets
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