Se encienden los fogones del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote 2023

El presidente del Cabildo de Lanzarote, Oswaldo Betancort, y el consejero de los Centros de Arte, Cultura y Turismo, Ángel Vázquez, han suscrito el convenio de colaboración para coorganizar la X edición del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote, que se celebrará en la Villa de Teguise los próximos días 25 y 26 de noviembre.

Tras la firma del acuerdo, el presidente de la primera institución insular ha manifestado que la inversión irá destinada a promocionar los productos de kilómetro cero y nuestro sector primario y enogastronómico para que se revierta con creces el beneficio de un evento de este calibre sobre la sociedad lanzaroteña y graciosera. "Estamos trabajando para que sea un fin de semana en el que se ponga en valor el talento y la creatividad al servicio de la excelencia enogastronómica y destacar todo lo que significa esta industria para la proyección internacional del destino, pero también para homenajear públicamente a nuestros hombres y mujeres del sector primario, garantes de un modelo de vida y de un ecosistema únicos", apuntó Betancort.

Los Centros de Arte, Cultura y Turismo estarán presentes como coorganizadores de la cita con un sorprendente estand de más de 15 metros de longitud inspirado en los rincones más singulares de los espacios creados por César Manrique, desde el que ofrecerá una muestra de la riqueza de su gastronomía.

"Vamos a presentar la propuesta más ambiciosa de todas las ediciones de Saborea Lanzarote", ha señalado el consejero de la Entidad, Ángel Vázquez. "Y queremos que miles de personas vuelvan a disfrutar con la excelencia y la calidad de la propuesta de nuestros restaurantes y que vuelvan a sentir orgullo de la red de Centros de Arte, Cultura y Turismo, y que los sientan suyos y parte de ellos", ha añadido el consejero, adelantando que la zona de los CACT contará con un pequeño escenario desde el que se amenizarán las jornadas con una muestra de su propuesta cultural.