David Hernández Trillo, del Hotel Escuela Santa Brígida, ha sido el ganador del Concurso Regional de Cocina Nuevos Talentos Gran Canaria Me Gusta. I Iván Monreal gana el II Concurso Regional Sumiller Canarias, revalidando el título que obtuvo en la edición de 2022.
El programa de actividades se compone de exhibiciones gastronómicas; talleres infantiles; catas, degustaciones y presentaciones de productos; así como un amplio espacio expositivo de venta directa.
El presidente del Cabildo, Antonio Morales, rechaza que el sector tomatero sufra la competencia de fruta importada que se vende etiquetada como 'tipo canario'.
El convenio, que se formaliza por 13º año consecutivo, tiene como objetivo principal el impulso de la producción de la papa local de calidad y su consumo.
Cabildo, Ayuntamiento de Valleseco, COAG y SPAR Gran Canaria firman esta iniciativa que busca mejorar la calidad y la cantidad de la manzana, para lo que comienza con la participación de seis agricultores del municipio, a modo de proyecto piloto.
Tras la renovación, SPAR Luis Doreste Silva estrena una imagen completamente moderna y actualizada, tanto en su interior como exterior, con espacios más amplios que brindan una experiencia de compra más cómoda.
El proceso de maduración controlada del plátano de Canarias permite que la fruta llegue en las mejores condiciones de sabor, calidad, frescura y seguridad alimentaria a todos los hogares de los clientes de SPAR en Gran Canaria
El Cabildo de Gran Canaria, el Ayuntamiento de Valleseco y SPAR Gran Canaria son las piezas que permiten que “Manzanas en fresco” se ponga en marcha.
La gama de productos que ofrece SPAR Natural ya se encuentra disponible para zonas de Las Palmas de Gran Canaria, Vecindario, Puerto Rico y Arguineguín.
La Feria Gran Canaria Me Gusta ha sido, a lo largo del fin de semana, el punto de encuentro del sector primario y gastronómico de la Isla.
Del 29 de abril al 1 de mayo, Infecar transformará su Pabellón 5 en una gran cocina en la que deleitarse con la excelencia gastronómica de reconocidos chefs nacionales y locales.
Los diez profesionales, que participaron junto a sus ayudantes en el 18º Campeonato de Canarias de Cocina GastroCanarias, tuvieron que emplear la merluza de La Graciosa como ingrediente obligatorio del 'Plato Común'
El Ejecutivo canario, a través de GMR Canarias, facilita a más de medio centenar de empresas del sector agroalimentario la promoción de sus producciones en GastroCanarias 2024
La feria gastronómica más importante en el Archipiélago cuenta con 217 módulos de estands, con La Graciosa como isla invitada en esta edición
Durante una semana, el Mercado de la Paz tendrá un puesto con productos locales, además de sorteos, degustaciones y un showcooking en directo el Día de Canarias, en el marco de su campaña "Celebramos lo que somos"
Recetas familiares como la fritura de cabrilla oreada y guisada en mojo rojo, la vieja encebollada con batata de Jable, los fideos costeros, el atún en adobo y su conserva, y la fula de fondo oreada, desvelan en Tenerife la gran riqueza culinaria tradicional de la Isla
Los profesionales invitados por Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) acudirán al evento acompañados de las personas que han inspirado su pasión por la gastronomía
El 20º Concurso Nacional de Quesos de Leche de Cabra-Premios Tabefe, desarrollado en el marco de Feaga, galardonó al queso semicurado de leche cruda de la quesería lanzaroteña Filo El Cuchillo como Mejor Queso de Leche de Cabra de Canarias
Don Nicolás, de la quesería Finca de Uga (Lanzarote), se ha convertido en el Mejor Queso de España 2024 tras conseguir la victoria en el 14º Campeonato GourmetQuesos celebrado en la última jornada de la 37ª edición de Salón Gourmets
La distinción de 'Mejor Vino Ecológico de Canarias' recayó en Pagos de Reverón blanco seco barrica; la de 'Mejor Vino elegido por Enólogos' fue para La Cerca; y la de 'Mejor Imagen y Presentación 2024' se concedió a Conatvs