Cuatro sidras elaboradas en el municipio grancanario de Valleseco han sido galardonadas con Oro y Plata en el Concurso Internacional Wine & Spirits Awards 2022.
LA BODEGA 16/07/2022 REDACCIÓN
Una de las citas más importantes a nivel internacional, con los mejores vinos y licores del mundo, donde se otorgaron dos de sus máximos galardones, la Medalla de Oro, a dos referencias de la Bodega El Lagar de Valleseco, propiedad de Ángel Domínguez Ponce, con las referencias sidra semiseco y sidra brut.
Las sidras vallesequenses vuelven a triunfar en este certamen internacional, destacando que en este punto de las medianías de Gran Canaria existen otras dos marcas de sidra reconocidas, Bodega Familia Rodríguez Pérez, con sidra Niebla, y sidra El Valle Secreto. Las tres marcas han sumado más de 15 medallas en las últimas ediciones del citado concurso.
El Instituto Canario de Investigaciones Agrarias ha celebrado hoy la primera sesión de unas jornadas técnicas dirigidas a abordar la situación actual de estas producciones
Más de 2.000 expositores y 55.000 productos se muestran en Salón Gourmets, en una superficie expositiva de 65.000 m2. La organización prevé recibir unos 100.000 visitantes profesionales este año, de los cuales 16.000 son extranjeros procedentes de 85 países
El Gobierno canario organiza en esta cita internacional una jornada de ponencias a cargo de reconocidos chefs, productores, sumilleres y divulgadores, dirigidas a poner en valor las excelencias de las producciones del Archipiélago