La nueva propuesta del restaurante Melvin se inspira en el sabroso plato tradicional castellano, las papas revolconas, elaborado con papas y pimentón, a las que se añaden productos cárnicos de la matanza.
Un exclusivo y afrodisiaco menú diseñado por el chef Sergio Fuentes maridará a la perfección con las opciones de relax en pareja de Las Terrazas de Abama Suites, Los Jardines de Abama Suites y las exclusivas Villas del Tenis.
El establecimiento del sur tinerfeño, asesorado por el multipremiado chef donostiarra, celebra esta Navidades su quinto cumpleaños, presentando un Gran Menú Degustación para Nochevieja, con la propuesta más ambiciosa y elaborada de su historia.
El hotel acogió el pasado fin de semana el evento 'Abama Evolution. Nuevos sabores by Berasategui' para presentar al chef y su nueva propuesta culinaria.
Fuentes tiene un profundo respeto por los ingredientes locales y por los increíbles descubrimientos que hace cada día en Tenerife de nuevas formas de utilizar los productos del mar y la tierra.
El Instituto Canario de Investigaciones Agrarias ha celebrado hoy la primera sesión de unas jornadas técnicas dirigidas a abordar la situación actual de estas producciones
Más de 2.000 expositores y 55.000 productos se muestran en Salón Gourmets, en una superficie expositiva de 65.000 m2. La organización prevé recibir unos 100.000 visitantes profesionales este año, de los cuales 16.000 son extranjeros procedentes de 85 países
El Gobierno canario organiza en esta cita internacional una jornada de ponencias a cargo de reconocidos chefs, productores, sumilleres y divulgadores, dirigidas a poner en valor las excelencias de las producciones del Archipiélago