En su 19ª edición, CINVE sigue posicionándose a nivel internacional como un certamen de máxima calidad por el altísimo nivel de los vinos y espirituosos presentados a concurso, por el rigor con el que se realizan las catas a ciegas y por la profesionalidad mostrada por los miembros del jurado, expertos catadores conocedores de las mejores referencias nacionales e internacionales.
La experiencia y conocimientos de los miembros del jurado son aspectos imprescindibles a la hora de valorar las cualidades y la calidad de los vinos presentados a concurso, consolidando al certamen año tras año como cita ineludible para descubrir los mejores vinos y uvas del mundo. Un concurso ventajoso comercialmente para los participantes, cuyos premios se han convertido en un referente entre los concursos vitivinícolas mundiales de similares características.
En palabras de Ricardo Socas, gerente de la bodega, "Sentimos un enorme orgullo tras conocer que el experto jurado ha valorado de forma tan positiva, un año más, la excelencia de la uva del norte de la Isla y el especial mimo con el que tratamos el producto durante el proceso de elaboración de nuestros vinos para lograr un producto final de la más alta calidad y reconocido con muchos otros galardones logrados en certámenes nacionales e internacionales desde el nacimiento de nuestra bodega".
Cabe recordar que el año pasado, en la XVIII edición de los Premios CINVE, Bodega Malpaís de Máguez obtuvo los mismos galardones para las referencias de las añadas 2021 y 2020, respectivamente.
La entrega de los XIX Premios CINVE 2023 se celebrará en Madrid a principios de junio.
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Los restaurantes de Royal River Luxury Hotel y Royal Garden Villas de Costa Adeje (Tenerife) han resultado ganadores del Premio a la Mejor Presentación y Diseño de Carta
El consejero mantuvo en Tejeda una reunión con representantes de esta asociación, en la que analizaron las oportunidades que supone y el gran potencial del Archipiélago en este segmento
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Más de un centenar de referencias vinícolas de los 6 consejos reguladores de la Isla y otros vinos canarios se suman a propuestas de 8 establecimientos de restauración
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Recetas familiares como la fritura de cabrilla oreada y guisada en mojo rojo, la vieja encebollada con batata de Jable, los fideos costeros, el atún en adobo y su conserva, y la fula de fondo oreada, desvelan en Tenerife la gran riqueza culinaria tradicional de la Isla
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El 20º Concurso Nacional de Quesos de Leche de Cabra-Premios Tabefe, desarrollado en el marco de Feaga, galardonó al queso semicurado de leche cruda de la quesería lanzaroteña Filo El Cuchillo como Mejor Queso de Leche de Cabra de Canarias
Don Nicolás, de la quesería Finca de Uga (Lanzarote), se ha convertido en el Mejor Queso de España 2024 tras conseguir la victoria en el 14º Campeonato GourmetQuesos celebrado en la última jornada de la 37ª edición de Salón Gourmets
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