REDACCIÓN
GASTRONOMÍA
22/04/2024
Más de 2.000 expositores y 55.000 productos se muestran en Salón Gourmets, en una superficie expositiva de 65.000 m2. La organización prevé recibir unos 100.000 visitantes profesionales este año, de los cuales 16.000 son extranjeros procedentes de 85 países
REDACCIÓN
SECTOR PRIMARIO
18/04/2024
El Instituto Canario de Investigaciones Agrarias ha celebrado hoy la primera sesión de unas jornadas técnicas dirigidas a abordar la situación actual de estas producciones
REDACCIÓN
SECTOR PRIMARIO
01/02/2024
El Hierro acogió la celebración del certamen del Gobierno canario, en el que 17 almazaras del Archipiélago, 6 más que en la edición anterior, compiten con sus producciones por obtener la distinción de Mejor AOVE de las Islas
REDACCIÓN
GASTRONOMÍA
01/02/2024
Las investigadoras María del Carmen Jaizme y Marichu Fresno han dado a conocer los trabajos que desarrollan junto a los maestros chocolateros Alfredo y Alicia Marrero, y el chef con estrella Michelin Diego Schattenhofer
REDACCIÓN
SECTOR PRIMARIO
26/01/2024
Los consejeros de Turismo y Agricultura anuncian que trabajarán juntos para el desarrollo de la política turística-gastronómica del Archipiélago a través del proyecto 'Crecer Juntos'
REDACCIÓN
GASTRONOMÍA
24/01/2024
Hecansa, centro adscrito a la Consejería de Turismo y Empleo, sella alianzas educativas con cuatro profesionales formados en sus aulas
REDACCIÓN
SECTOR PRIMARIO
22/01/2024
El primer premio recayó en Mieles de Abona, mientras que Finca Las Abiertas y Explotación Avícola de Puesta con Manejo Ecológico obtuvieron el segundo y tercer premio, respectivamente
REDACCIÓN
GASTRONOMÍA
19/01/2024
La Isla, que contará con el mayor espacio de un destino en la cumbre gastronómica, ofrecerá más de medio centenar de actividades durante los tres días de duración del evento
REDACCIÓN
GASTRONOMÍA
19/01/2024
Profesionales consolidados, y nuevas propuestas y productos de la Isla representarán el destino en el congreso gastronómico internacional que se celebrará en Madrid del 29 al 31 de enero
REDACCIÓN
SECTOR PRIMARIO
14/11/2023
En el Concurso Oficial de Agrocanarias 2023 han sido premiadas, también, la Sal marina de Salinas Bocacangrejo (Gran Medalla de Oro) y la Flor de sal de Salinas de Janubio (Oro), que recibe también la distinción de Mejor Innovación, Imagen y Presentación
REDACCIÓN
GASTRONOMÍA
10/11/2023
El documento, suscrito por el Cabildo a través de Turismo de Tenerife y el prestigioso centro de formación vasco, busca impulsar la excelencia del sector
REDACCIÓN
LA BODEGA
03/11/2023
Los vinos de La Palma han sido galardonados, en la ciudad francesa de Toulouse, con el premio Iter Vitis, una distinción que viene a reconocer al territorio canario como el que posee la Mejor Ruta del Vino de Europa
REDACCIÓN
GASTRONOMÍA
03/11/2023
Oswaldo Betancort y Ángel Vázquez suscriben el convenio de colaboración para coorganizar la X edición del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote, que se celebrará en la Villa de Teguise los días 25 y 26 de noviembre
REDACCIÓN
LA BODEGA
02/11/2023
Jacinto Hernández es el artífice del proyecto 'Vinoteca con Pasión', un verdadero templo del vino canario con más de 600 referencias de vinos del Archipiélago
REDACCIÓN
LA BODEGA
31/10/2023
Los restaurantes de Royal River Luxury Hotel y Royal Garden Villas de Costa Adeje (Tenerife) han resultado ganadores del Premio a la Mejor Presentación y Diseño de Carta