Los vinos de La Palma han sido galardonados, en la ciudad francesa de Toulouse, con el premio Iter Vitis, una distinción que viene a reconocer al territorio canario como el que posee la Mejor Ruta del Vino de Europa
LA PALMA
El Cabildo apuesta por la conservación del pastoreo con cabra palmera
La institución insular felicita a Moisés Carmona Fernández, responsable de la Granja Quesería La Candilera, por su Medalla de Oro en Agrocanarias 2023
El primer barco de interés turístico-pesquero de Canarias se instala en La Palma
Raquel Rebollo y Alberto Paz destacan la importancia de vincular dos pilares del desarrollo socioeconómico insular, a través de una oferta diferenciada que permita al turista conocer de primera mano el trabajo pesquero
La compañía rescata una receta originaria de La Palma, del siglo XVIII, en la que los lugareños mezclaban el ron puro de caña con miel de abeja local.
La Palma se une al proyecto Tesoros Volcánicos para la promoción de vinos canarios
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias traslada su apuesta por la inclusión de los vinos canarios de calidad diferenciada a los restauradores palmeros.
La canaria Mariana Hernández consigue el título de Mejor Chef de Hamburguesas Gourmet de España
Con su receta "Benahoarita", la joven chef del restaurante palmero El Baifo Street Food consigue el título de Mejor Chef de Hamburguesas Gourmet de España.
Una veintena de expertos catadores evalúa las 177 muestras presentadas al Concurso de Vinos Agrocanarias 2023
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de La Palma realizó, durante la celebración de este certamen, un emotivo reconocimiento a la trayectoria del experto catador Santiago Díaz Fernández.
Saborea La Palma presenta su nueva app y 27 vídeos en los que chefs de la Isla reinterpretan recetas tradicionales
Los balcones de la Avenida Marítima de Santa Cruz de La Palma, las Salinas de Fuencaliente, el Mirador de Tajuya, Puerto Espíndola, el Pico Bejenao o Los Tilos son algunos de los espacios seleccionados para el emplatado de las diferentes recetas tradicionales.
La Palma acogerá la XXIII edición del Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias
La fase previa y final del certamen se celebrarán los días 11 y 12 de abril, además de una cata por parte de enólogos de Canarias.
La Feria Agrocanarias en La Palma contará con una veintena de expositores empresariales y gastronómicos
La quinta edición de la Feria Agrocanarias se celebrará del 3 al 5 de marzo en la plaza de España de Los Llanos de Aridane.
La Palma acogerá en marzo la quinta edición de la Feria Agrocanarias
La plaza de España, en Los Llanos de Aridane, será el escenario de un evento que acerca el producto local y la gastronomía a los entornos urbanos.
La Palma acude a Madrid Fusión para consolidarse como destino turístico ligado a su gastronomía
Saborea La Palma cuenta con su propio estand, en el que son protagonistas productos como el queso y los vinos, los aguacates, la almendra, el plátano, el gofio, las sales aromáticas, el aceite, cervezas artesanales, mojos, ñame, boniato, el ron o la miel, entre otros.
Investigadores del ICIA estudian la viabilidad de los cultivos de café y cacao en Canarias
El Instituto Canario de Investigaciones Agrarias ha celebrado hoy la primera sesión de unas jornadas técnicas dirigidas a abordar la situación actual de estas producciones
Canarias busca en Salón Gourmets reforzar y abrir nuevas vías de comercialización para sus productos agroalimentarios
Más de 2.000 expositores y 55.000 productos se muestran en Salón Gourmets, en una superficie expositiva de 65.000 m2. La organización prevé recibir unos 100.000 visitantes profesionales este año, de los cuales 16.000 son extranjeros procedentes de 85 países
Canarias conquista los paladares de Salón Gourmets con un viaje gastronómico a través de los productos de las Islas
El Gobierno canario organiza en esta cita internacional una jornada de ponencias a cargo de reconocidos chefs, productores, sumilleres y divulgadores, dirigidas a poner en valor las excelencias de las producciones del Archipiélago